Stelline pasta di semola di grano duro italiano, Iris


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Stelline pasta di semola di grano duro italiano, Iris

Le stelline di semola di grano duro sono prodotte con una miscela di grani scelta per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre le stelline di semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone.

Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti nelle stelline di semola  di Grano duro.

Disponibile
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1,30 / Pacco/Pacchi

Prezzo comprensivo di IVA e consegna



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