Riso basmati BIO 500 gr - Liberomondo


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Riso basmati BIO 500 gr - Liberomondo

Basmati (che significa “regina di fragranza” in lingua hindi) è una varietà di riso dal chicco lungo, apprezzata per il suo aroma intenso e il profumo delicato, con note di legni di sandalo. Pur essendo coltivato in diversi paesi del mondo, è nella regione indiana del Dehradun - sua culla d’origine, ai piedi dell’Himalaya - che si ritrova la qualità migliore.
Ideale come contorno e per accompagnare carni, legumi e verdure, viene tradizionalmente cotto in acqua con chiodi di garofano, al fine di esaltarne il sapore e il profumo.

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